Общие заболевания
Анемия
Лечение тибетским молочным грибом. Курс лечения от анемии — 3 месяца.
По утрам натощак необходимо съедать по 100 г сырой тертой моркови со сметаной или растительным маслом. До обеда, за 20—30 минут до еды выпить стакан «грибного» кефира, через шс после еды — смесь из 7 частей морковного, 2 частей свекольного и 2 частей огуречного соков; за час до сна — стакан «грибного» кефира.
При таком лечении за три месяца восстанавливается баланс питательных веществ, кровь обогащается витаминами и железом, растет содержание гемоглобина.
Очень полезны щи из верхушек молодой крапивы, свежей или сушеной (на литр воды берут пригоршню сырья). Такой вегетарианский супчик нужно есть в обед, заправляя «грибным» кефиром по вкусу. По утрам натощак и на ночь за час до сна — стакан кефира.
Если анемией страдает ребенок, кефир нужно принимать не по стакану, а по полстакана, но по той же схеме. В качестве одного из лечебных блюд полезно давать детям протертую морковь, сваренную в молоке.
Алкоголизм
Лечение тибетским молочным грибом. Для того, чтобы уменьшить тягу к спиртному, очень хорошо в период воздержания (в особенности после проведенного медикаментозного или психиатрического лечения) прибегнуть к возможностям «грибного» кефира. Пропорции гриба и молока нужно слегка изменить, чтобы усилить кислый вкус напитка, но чересчур кислый вкус может решительно не понравиться. Важно, чтобы напиток понравился сразу, но усиленно пропагандировать его как прекрасное средство от алкоголизма не стоит. Сначала надо распробовать — дальше дело пойдет само.са
Цель курса состоит в том, чтобы на первых порах больной выпивал не менее литра «грибного» кефира в день. Можно заправлять им окрошку, салаты, добавлять во всевозможные блюда, давать утром натощак и перед сном. В данном случае неважно, до или после обеда будет поглощаться кефир. Конечно, лучше принимать его по общепринятой схеме, но не всегда больные соглашаются ее придерживаться.
Если же лечение не вызывает протеста, то количество настоя молочного тибетского гриба (от 1 до 1,2 л) нужно разделить на 5—6 порций и пить в течение дня натощак или до еды. Через месяц дневную порцию можно уменьшить, но если больному напиток нравится, то дозу можно сохранить в прежнем объеме. Через три месяца, вместе с постепенным исчезновением тяги к спиртному, надо просто сохранить кефир в ежедневном рационе, желательно по утрам и вечерам, в профилактических целях. К тому же, если проводилось медикаментозное лечение, «грибной» кефир смягчит травление организма как химическими прет-аратами, так и неумеренными возлияниями спиртного.
Такой метод стал применяться сравнительно недавно отдельными наркологами. Обычным кефиром в таких случ’ чх нельзя заменить «грибной». Эффект наст я тибетского молочного гриба куда сильнее благодаря его химическому составу.
Болезни обмена веществ
Сахарный диабет
Лечение тибетским молочным грибом. Больным диабетом первого типа прием настоя
тибетского молочного гриба как самостоятельный метод лечения применяется только в начальной стадии болезни (до 1 года) и только при инсулинонезависимой форме. Если инсу-линотерапия уже применяется, то молочный тибетский гриб можно заменить фитотерапией в сочетании с диетой, инсулинотерапией и физическими нагрузками, которые способствуют уменьшению суточной дозы вводимого инсулина.
Помимо понижения уровня сахара в крови тибетский молочный гриб частично восстанавливает поврежденные клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
Курс лечения рассчитан на 25 дней. В этот период надо уменьшить калорийность рациона за счет углеводов, даже созданных специально для диабетиков,— хлеба, конфет, печенья. Литр кефира, приготовленного по обычной схеме, разделить на порции по 150 г и пить в течение дня, лучше всего в момент ощущения голода, который может возникнуть на первых порах из-за исключения углеводов. Шскольку при диабете питание должно быть дробным, по 5—6 раз в день, каждый прием «грибного» кефира перед едой насытит организм необходимыми веществами, и чувство голода, возникшее из-за пищевых ограниче-. ний, через день-два совершенно исчезнет. После еды очень полезно выпить чай из сушеных или свежих листьев земляники, малины, ежевики: сначала, за 15 минут до еды,— «грибной» кефир, затем еда, и в завершение трапезы — чай.
Уже через две недели в крови и моче значительно снижается содержание сахара, пропадают неумеренная жажда и аппетит.
Ожирение
Лечение тибетским молочным грибом. Прежде чем расписать прием пищи по дням, желательно выполнить некоторые рекомендации, которые помогут легче перенести «кефирные» дни,
1. Соблюдать график приема пищи по часам, разделив все разрешенное количество на б приемов — например, 8 часов утра —10 часов.,,.— 18 часов (последний прием пищи).
2. После первого курса диеты (1 неделя) переключиться на обычное питание — также в течение недели, ограничивая себя в сладком, жирном и мучном затем опять начать диетическую неделю.
3. Перед началом диеты устроить разгрузочный день.
4. При остром приступе голода между приемами пищи выпить дополнительную порцию «грибного» кефира — примерно 100 мл, или полчашки травяного чая (подойдут ромашка, зверобой или календула).
5. Кроме ограничений в еде ограничить прием жидкости (чтобы помешать ее использованию в накоплений жировых отложений), поэтому в диетические дни выпивать не более 0,5 литра кипяченой воды (кроме пятого дня диеты, в который лучше вообще ограничиться 1,5 л минеральной воды).
Первый день. 400 г отварного таи печеного картофеля без соли и 03 л «грибного» кефира (разделить картофель на 4 приема, а кефир — на 5). Кефир пить до еды. Последняя порция — за час до сна.
Второй день. 400 г обезжиренного творога и 0,5 л «грибного» кефира. Схема та же.
Третий день. 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира.
Четвертый день. 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л кефира.
Пятый день. 400 г фруктов и 0,5 л кефира. Шестой день* 1,5 л минеральной воды без газа.
Седьмой день. 400 г фруктов и 0,5 л кефира.
По словам очевидцев, испытавших на себе эту диету, несмотря на ничтожное количество продуктов, трудно удержаться от пищи только первые 2 дня> затем организм перестраивается на относительное голодание. За 20 дней можно сбросить до В кг массы, за 2 месяца — до 25 кг.
Убежденным противникам кратковременных диет можно в целях похудения использовать тибетский гриб по-другому. Придерживаясь правильного подбора продуктов (сильно ограничив или исключив сладкое и жирное), через полчаса после каждого приема пищи следует выпивать по стакану настоя тибетского молочного гриба (250 мл). Кроме того, можно 1—2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни на «грибном» кефире, грушах и яблоках. – Разгрузочный день:
Завтрак. Печеное в духовке яблоко без сахара, стакан настоя «грибного» кефира.
Второй завтрак. Груша, сырое яблоко, стакан «грибного» кефира.
Обед. Стакан «грибного» кефира.
Ужин. Салат из тертого яблока с морковью, политый «грибным» кефиром.
Перед сном. Стакан «грибного» кефира с чайной ложкой меда.
Аллергия
Лечение тибетским молочным грибом. Тибетский молочный гриб хорошо устраняет такие проявления аллергии, как пдллиноз, нейродермит, аллергический ринит. Важный момент — в лечении бронхиальной астмы «грибной» кефир не используют, из рациона исключают даже обычный кефир.
В начале опасного для аллергика сезона и в момент уже начавшейся болезни необходимо 3 раза в день натощак выпивать по стакану (250 мл) «грибного» кефира. Детям рекомендуется принимать по 150 мл настоя тибетского молочного гриба за один раз, тоже 3 раза в день.
Курс лечения — месяц, затем следует сделать двухнедельный перерыв, после чего курс можно повторить при необходимости.
Помимо излечения аллергических проявлений «грибной» кефир укрепляет иммунитет, с ослаблением которого и связано возникновение аллергии.
Для уменьшения сухости кожи, сопутствующей нейродермиту, 0,5 л «грибного» кефира смешивают со 100 г растительного масла (предпочтение следует отдавать оливковому) и перемешивают до тех
пор, пока не образуется однородная эмульсия, которую выливают в предварительно приготовленную ванну Продолжительность приема ванны — не более 15 минут, частота — один раз в неделю.
Совет:
Настой тибетского молочного гриба прекрасно действует на кожу. Он выводит из нее шлаки и токсины…