ГлавнаяРастения медоносыРастения медоносы — Подсолнечник


Подсолнечник

 

Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L.)

 

Род однолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Широко распространен, занимая значительные площади в центральных и южных районах страны как масляничная культура. Плотный прямостоячий стебель с шершавой поверхностью достигает в высоту 2 м. Сердцевидные очередные крупные листья на длинных черешках. Венчает стебель соцветие в виде крупной корзины, в которой цветение происходит кругами: сначала крайние цветки, а в заключение — цветки, расположенные в центре. В том же порядке происходит созревание семян.

Каждая корзинка содержит до 1500 широкотрубчатых, желто-коричневых цветков. Корзина обрамлена желтыми или желто-оранжевыми лепестками.

Период цветения длится 25—30 дней в июле—августе в зависимости от погодных условий.

Пчелы берут нектар и пыльцу. Мед относится к одним из лучших сортов по качеству и лечебным свойствам. В жидком виде имеет золотисто-желтый, иногда с зеленоватым оттенком цвет, немного терпкий на вкус, но с весьма слабым ароматом. Мед довольно быстро кристаллизуется, раньше был типично только крупнозернистым, сейчас, когда появились новые сорта подсолнечника, есть мелко- и среднезернистые сорта, причем с разными оттенками цветов — белым и кремовым, чего не наблюдалось раннее.

Медопродуктивность разнится в зависимости от сорта: от 30—60 до 200 кг с 1 га.

В качестве лекарственного сырья чаще используют семена (семечки), реже — цветки и листья.

 

 




На сайте есть:

Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.