Как же пчела собирает пыльцу и как переносит ее в улей?
Приблизившись к цветку и усевшись на нем поудобнее, пчела тотчас же принимается за дело; она быстро хватает свободными ножками пыльцу и тут же уминает ее в комок, смачивая слюной и оправляя челюстями, а затем так же быстро укладывает ее в корзинки. Новые комки пыльцы укладываются туда же, причем пчела обрабатываете их в один общий ком. Благодаря щетинистой огороже корзинок и клейкой жидкости, выделяемой особыми железами, пыльца в корзинках держится довольно крепко.
Наблюдая пчелу, собирающую пергу, мы заметим, что она часто взлетаете и опять садится на тот-же цветок, причем как то особенно поддерживается и переплетает ножки под брюшком. Что же и зачем все это она проделывает? А это она уравновешивается…! Если пчела передернулась на правую сторону, она прекрасно понимаете, что у неё на правой ножке больше пыльцы и тот-час же опускает ножки под брюшко, отщипывает кусочек пыльцы с правой корзинки и переносит его на левую. Почувствовав, что все теперь прекрасно, пчела опять принимается за работу.
Операцию уравновешивания пчела производит так быстро, что едва можно заметить, как ножки коснулись одна другой. ,,Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается»—обыкновенно повторяется в русских народных сказках…, ну, а тут как раз наоборот: скоро дело делается, да не скоро сказка сказывается! Большую помощь в собирании цветочной пыли оказывают пчеле щеточки на плюснах.
Набрав перги около 1/6 части собственного веса, пчела спешит в улей, отыскивает ячейку, еще не наполненную пергой, опускает в нее ножки, сбрасываете туда свою ношу и уминаете ее ножками же или головой. Если ячейка с пергой предназначается в запас на зиму, пчелы не наполняют ее пергой до верхов, а заливают медом и запечатывают точь-в-точь так, как делают это с медовыми запасами, и как поступают наши домовитые хозяйки с различными маринадами.
Не залитая медом и не запечатанная перга может покрыться плесенью, сгнить и потому сделаться негодной к употреблению. Засохшая перга делается настолько твердой, что пчелам стоит большого труда разгрызть ее и удалить. Жалея пчел, пчеловод должен придти к ним на помощь и выковырять сухую пергу вон из ячеек, хотя бы для этого пришлось немного испортить соты. Испорченную ячейку пчелкам гораздо легче исправить, чем возиться с сухой и твердой, как камень, пергой.
Перга имеет терпкий и неприятный вкус, и если какому-нибудь лакомке попадется сот с ней, он будет разочарован. Пчеловод, торгующий сотовым медом и заботящийся о хорошем качестве своего товара, может избежать сего, неприятного для потребителя, обстоятельства; он должен только стараться, чтобы, предназначенный для продажи, сот состоял из экономической, т. е., трутневой вощины, в которой никогда не попадается перги, ибо пчелы в трутневые ячейки перги не складывают.