Облегчить труд хозяйке— помощь на кухне
Домашнее хозяйство, в частности кухня, представляет неограниченные возможности для технического творчества любителя мастерить.
Кухня
«Универсальная» кухонная доска. Она одновременно может служить для хранения ножей и для нарезания хлеба, сыра, колбасы и др. Изготовляется доска следующим образом. На двух досках размером 300X 250 мм. сделать углубления для ножей, а затем склеить обе половинки вместе водостойким клеем. Чтобы доска не впитывала влагу и не коробилась,, ее нужно несколько раз покрыть сырым льняным маслом, давая каждому слою хорошо просохнуть. Для разделки мяса делают доски из целого куска древесины (березы, дуба или бука).
Приспособление для чистки рыбы. Оно состоит из основания, укрепленного на опорных брусках, кронштейна и прижимного рычага. Под выемкой прижимного рычага имеются три шипа, которые помогают прочно удерживать рыбу за хвост. Приспособление делают из твердых пород древесины. Нужны болт с шайбой и гайкой диаметром 5—6 мм и пружина. Шипы представляют собой хорошо заостренные концы гвоздей. Гвозди-шипы забивают в основание, а затем закрепляют опорный брусок так, чтобы он прикрыл шляпки гвоздей. Пружину подбирают готовую или свивают из стальной проволоки диаметром 1—1,5 мм. К рычагу пружина крепится проволочной скобочкой. В закрытом положении пружина цепляется за гвоздь, вбитый в торец переднего опорного бруска. Натяжением пружины можно регулировать силу притяжения рычага .
Более простое приспособление для чистки рыбы можно сделать, прибив металлические пробки от бутылки к деревянной ручке или к планке.
Эти маленькие «секреты» также помогут домашнему мастеру облегчить труд хозяйки.
К стенке кухонного шкафа прибивают два ролика от электропроводки, натягивают между ними шнурок, и хозяйка получит удобное место для хранения крышек от кастрюль.
Изготовление этой простейшей «вешалки» для круглого эмалированного таза займет не более получаса, «Вешалка» сгибается из куска нержавеющей стали и привинчивается к стене двумя шурупами ,
Чтобы избавить хозяйку от опасности ожога, нужно обмотать ручки металлических кастрюль проводом в пластмассовой оплетке или отогнуть концы стальной пластинки и- надеть на них мешочки из материи. Концы пластинки надежно захватят ушки кастрюли .
Чтобы мясорубка не ерзала по столу, к лапкам ее можно приклеить клеем № 88 кусочек резины.
Конструкция из трех вилок -поможет хозяйке процеживать жидкость через марлю. Сцепите три вилки так, как показано на рисунке, и укрепите их на кастрюле, а сверху накройте марлей.
Совет:
В навесном шкафу, расположенном над мойкой, очень удобно сушить вымытую посуду, стоит только убрать дно шкафа.