ГОЛЛАНДСКАЯ БЕЛАЯ
Старинный сорт неизвестного происхождения; раннего срока созревания.
Куст средней величины, среднераскидистый. Листья средней величины, зеленые, с тусклым блеском, морщинистые, кожистые, симметричные, пятилопастные. Цветковые кисти средней длины, изогнутые. Ягоды средней величины (0,6…0,7 г), к концу кисти — мельче, округлые или немного сплюснутые с полюсов, кремовые, сочные, нежные, кисло-сладкие. Урожайность — до 4 кг с куста.
Обладает хорошей зимостойкостью; сред-неустойчив к грибным заболеваниям и вредителям.
ВЕРСАЛЬСКАЯ БЕЛАЯ
Старинный голландский сорт; среднего срока созревания.
Куст средней величины, среднераскидистый. Листья средней величины, зеленые. Цветковые кисти длинные или средней длины, изогнутые, со среднередким расположением цветков. Ягоды крупные (1,1 г), желтоватые, прозрачные, кисло-сладкие. Урожайность — до 10…12 кг с куста.
Обладает хорошей зимостойкостью; относительно устойчив к болезням и вредителям.
Совет:
Готовую кашу сверху посыпьте измельченными орехами, украсьте фруктами и цукатами. Вместе с кашей подайте соус.