Фацелия (Phacelia tanacetifolia Benth.)
Однолетнее травянистое растение из семейства водо-листниковых. Среди травянистых растений как лучшего медоноса без сомнения можно назвать фацелию.
Хотя это растение способно к самосеву, фацелию культивируют и высевают на участке рядом с пасекой, в междурядья в садах, добавляют семена для смешивания луговых посевов.
Стебель прямостоячий, покрыт жесткими волосками и достигает в высоту 30—60 см. Листья перисто-раздельные с продолговатыми долями. Голубые или синеватые цветки с пятью лепестками собраны на концах побега в соцветие-зонтик. Соцветие может состоять из 4—6—9 зонтиков.
Период цветения можно регулировать, делая три посева с интервалом две недели. Начинает цвести фацелия через 40—50 дней с момента посева и цветет в течение 6 недель. Таким образом за счет троекратного посева период цветения продлевается. Обычно период цветения — июнь—июль.
Прозрачный ароматный мед, почти бесцветный, относится к лучшим сортам, постепенно мед приобретает тестообразное состояние.
Фацелия является лучшим медоносом среди травянистых растений, однако данные по медопродуктивности значительно разнятся: от 100—300 кг с 1 га до 500—1000 кг с 1 га и даже 1500 кг с 1 га.
Из своего опыта могу сказать, что медопродуктивность фацелии в хорошие годы приближается к 400 кг с 1 га.