Ластовень(бородач)
(Vincetoxicum officinale Moench)
Род многолетних травянистых растений семейства ластовневых.
Распространен в России, главным образом в Краснодарском крае, где можно услышать местные названия «вьюнок» или «березна».
Тонкий, вьющийся или цепляющейся стебель достигает в длину 1,5 м.
Листья округлые или сердцевидные на коротких черешках.
Растет на полях с подсолнечником, кукурузой, в полезащитных полосах. Белые или розовые цветки образуют ветвистые полузонтики.
Период цветения — июль—август, основной взяток пчелы берут в августе в разгар цветения.
Мед светлый, душистый с палевым оттенком.
Медопродукция по разным источникам насчитывает от 50 до 110 кг с 1 га.
Произрастает также ластовень лекарственный с прямостоящим стеблем, однако он является более слабым медоносом.