Ослинник двулетний (энотера) (Oenothera biennis L.)
Род двулетних травянистых растений семейства кипрейных. Ослинник был завезен около четырех веков назад в Европу как декоративное растение из Северной Америки. Встречается преимущественно как дикорастущее растение (на пустырях, полях, по обочинам дорог и т. д.) в средней полосе и южных районах России, на Дальнем Востоке. Может культивироваться чаще при пасеках как хороший медонос.
Растение с продолговато-ланцетовидными листьями может достигать в высоту 60—100 см.
В течение первого года жизни развивается прикорневая розетка листьев. Корень веретенообразный до 30 см, покрыт розовой или желтой кожицей. Цветоносный стебель вырастает на второй год. Крупные желтые цветки собраны в длинную кисть.
Период цветения зависит от погодных условий и региона и может продолжаться с июня по сентябрь.
Пчелы берут только нектар, не трогая пыльцу.
Мед темно-желтый с зеленоватым оттенком. Медопродуктивность зависит от многих факторов, однако может достигать 500 кг с 1 га.
В качестве лекарственного сырья преимущественно заготавливают траву (цветки, листья, стебли) в период цветения, реже — годичные корни, которые выкапывают осенью.