Софора японская (Sophora japonica L.)
Декоративное стройное дерево с густой раскидистой кроной, высотой до 20—25 м семейства бобовых. Софора напоминает белую акцию с гладкими зелеными ветками и слегка потрескавшейся на стволе корой.
Листья черешковые с 11—15 парами листков.
Мелкие кремовые или желтые цветки собраны на верхушке ветвей в метельчатые кисти. Встречается в южных районах: Ростовская область, Краснодарский край.
Период цветения — с середины июля до середины августа.
За это время пчелы получают много нектара.
Медопродуктивность доходит до 750 кг с 1 га.
Но стоит отметить, что цвести дерево начинает на 30— 40-м году жизни.
Плод созревает в сентябре — это нераскрывающиеся сочные бобы. В качестве лекарственного сырья заготавливают нераскрывшиеся бутоны цветков и плоды софоры.